Minikuutiot leikataan raakakypsytetystä paahto- ja sisäpaistista käsityönä. Minikuutiot ovat noin 1-2 cm paloja, jotka soveltuvat mm. nopeaan paistamiseen ja kastikkeisiin.

Pääsääntöisesti minikuutiot pakataan 250 g tai 500 g vakuumi pakkaukseen, mutta asiakkaan toiveesta voidaan tuore tuote pakata myös muuhun pakkauskokoon.

Paistikuutiot leikataan raakakypsytetystä ulko- ja kulmapaistista käsityönä. Kuutiot ovat noin 2-5 cm paloja, jotka soveltuvat mm. hauduttamiseen, kastikkeisiin ja patoihin.

Pääsääntöisesti paistikuutiot pakataan 500 g vakuumi pakkaukseen, mutta asiakkaan toiveesta voidaan tuote pakata myös muuhun pakkauskokoon.

• Potkakiekot tunnetaan myös nimellä Osso Bocco
•  
• Potkakiekot saapuvat meille valmiiksi paloteltuina irtokiekkoina teurastamolta
• Kiekkojen koot vaihtelevat noin 200-400 g välillä
•  
• Pakkaus tuoreena joko yksittäin tai useamman kiekon pakkauksiin
•  
• Tuote sisältää luuta, joten se ei sovellu raakakypsytettäväksi
• Tuore tuotteen säilytys mahdollisimman viileässä, 0-4 °C
•  
• Jäädytetty tuote tul

• Luulliset keittolihat saapuu meille valmiiksi paloteltuina teurastamolta
• Palojen koot vaihtelevat noin 0,5-1,5 kg väillä
• Pakkaus tuoreena joko yksittäin tai useamman palan pakkauksiin
•  
• Tuote sisältää luuta, joten se ei sovellu raakakypsytettäväksi
• Tuore tuotteen säilytys mahdollisimman viileässä, 0-4 °C
•  
• Jäädytetty tuote tulee säilyttää alle

• Naudan kylkipala, joka sisältää kylkiluita ja niiden välissä runsaasti vähärasvaista lihaa
•  
• Ribsit saapuvat meille valmiiksi paloteltuina teurastamolta
• Palojen koot vaihtelevat noin 0,5-2,5 kg väillä
• Pakkaus tuoreena joko yksittäin tai useamman palan pakkauksiin
•  
• Tuote sisältää luuta, joten se ei sovellu raakakypsytettäväksi
• Tuore tuotteen säilytys mahdollisimman viileässä, 0-4 °C
• Tuore tuotteen leikka

• Sydän saapuu meille kokonaisena teurastamolta
• Kokonainen sydän painaa eläimestä riippuen noin 0,8-2 kg
• Sydän on vakuumipakattu, pakkaus sisältää yhden sydämen
•  
• Tuore tuotteen säilytys mahdollisimman viileässä, 0-4 °C
• Pääsääntöisesti kaikki sydämet myydään tuore tuotteina

• Kieli saapuu meille kokonaisena teurastamolta
• Kokonainen kieli painaa eläimestä riippuen noin 0,5-1,5 kg
• Kieli on vakuumipakattu, pakkaus sisältää yhden kielen
•  
• Tuore tuotteen säilytys mahdollisimman viileässä, 0-4 °C
•  
• Jäädytetty tuote tulee säilyttää alle -18 °C
• Jäädytetty tuote säilyy pakastimessa noin 9 ku

• Munuaiset saapuu meille kokonaisena teurastamolta
• Munuaiset ovat vakuumipakattuja
• Pakkaus sisältää yhden naudan munuaiset eli 2 kpl munuaisia
• Munuaispakkaus painaa noin 0,7-1 kg
•  
• Tuore tuotteen säilytys mahdollisimman viileässä, 0-4 °C
•  
• Jäädytetty tuote tulee säilyttää alle -18 °C
• Jäädytetty tuote s

Tuoreena jauhetaan tilausten mukaan.

Jäädytettynä yleensä 250 tai 500 g pakkauksissa.

• Maksa saapuu meille yleensä kokonaisena teurastamolta
• Maksa on vakuumipakattu
• Tuore tuotteen säilytys mahdollisimman viileässä, 0-4 °C
• Tuore maksa voidaan leikata asiakkaan haluamaan kokoon
• Jäädytetty tuote tulee säilyttää alle -18 °C
• Jäädytetty tuote säilyy pakastimessa noin 9 kuukautta
• Sulanutta tuotetta ei saa jäädytt