Tuorelihojen toimitus
Paikka
Kymenlaakson REKO (Kotkan seutu)
Tapahtuma-aika
PELTOKUKAN KURKKUSALAATTI
Ainesosat: Kurkku, sipuli, paprika, sokeri, etikka, vesi, tilli
2025: Kurkku ja tilli ovat kokonaan Peltokukalla kasvatettua, sipulit ja paprikat osittain. Sipuli sato jää varsin heikoksi helteistä johtuen, joten omasta pellosta ei saada riittävästi. Paprikat ovat vasta kypsymässä, joten alkukauteen ei saatu riittävästi omasta tuotannosta.
Peltokukan KETSUPPI
Huom! Jokainen keittoerä on hieman erilainen, koska käytetyt tomaatti lajikkeet vaihtelevat!
Ainesosat: Tomaatti, sipuli, punaviinietikka, sokeri, suola, paprika, kaneli, mustapippuri