PELTOKUKAN KURKKUSALAATTI

Ainesosat: Kurkku, sipuli, paprika, sokeri, etikka, vesi, tilli

2025: Kurkku ja tilli ovat kokonaan Peltokukalla kasvatettua, sipulit ja paprikat osittain. Sipuli sato jää varsin heikoksi helteistä johtuen, joten omasta pellosta ei saada riittävästi. Paprikat ovat vasta kypsymässä, joten alkukauteen ei saatu riittävästi omasta tuotannosta.