Naudan picanha

Yksikköhinta:
25.00 €/kg
  • Picanha on ulkopaistin ja ulkofileen välistä löytyvä pintalihas
  • Picanhan ulkopintaan on jätetty rasva kerros
  •  
  • Picanha saapuu meille kokonaisena teurastamolta
  • Picanhga painaa eläimestä riippuen noin 1-1,5 kg
  • Picanha on vakuumipakattu
  •  
  • Tuore lihan raaka kypsytys aika on noin 35 päivää
  • Tuore tuotteen säilytys mahdollisimman viileässä, 0-4 °C
  •  
  • Picanha on valmis paisti, joten sitä ei yleensä leikata pienemmäksi
  •  
  • Jäädytetty tuote tulee säilyttää alle -18 °C
  • Jäädytetty tuote säilyy pakastimessa noin 9 kuukautta
  • Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen
  •  
  • Valmistus: mm. kokonaisena grilliin, pihviksi leikattuna tai varraslihana
  •  
  • maukas, murea ja rasvan ansiosta hyvin mehukas paisti