Pihvivasikan paistijauheliha
Jauheliha jauhetaan pihvivasikan (8-12 kk) paisteista. Paistijauhelihan rasvaprosentti on noin 7 prosenttia. Jauheliha massa jauhetaan aina kahdesti, jotta jauhelihasta saadaan mahdollisimman tasalaatuista.
Jauhamme tuotteet itse, pääsääntöisesti toimituspäivän aamuna. Tuote pakataan asiakkaan tilauksen mukaan.
Yleisimmät pakkauskoot tuoreena:
5 kg säkki – 95 € (19,00 €/kg)
2,5 kg pussi – 50 € (20,00 €/kg)
1 kg pussi – 21 € (21,00 €/kg)
Jauhatus erästä ylijääneet tuotteet pakataan joko 250 g tai 500 g pakkauksiin ja jäädytetään varastoon – varastotilanteen mukaan saatavilla jäisenä.
Yleisimmät pakkauskoot jäädytettynä:
500 g paketti – 10,50 € (21,00 €/kg)
250 g paketti – 5,25 € (21,00 €/kg)
Tuoreen tuotteet säilyvyys on 2 päivää jauhamisesta. Tuore tuotteen säilytys mahdollisimman viileässä, 0-4 °C. Tuoreena toimitetun tuotteen voi pakastaa.
Jäädytetyn tuotteen säilyvyys pakastimessa on 9 kuukautta. Jäädytetty tuote tulee säilyttää alle - 18 °C, sulanutta tuotetta ei saa pakastaa uudelleen.