Yksikköhinta:
18.00
€/kg
Pihvivasikan teurastusikä 8-12 kk.
- Potkakiekot tunnetaan myös nimellä Osso Bocco
- Potkakiekot saapuvat meille valmiiksi paloteltuina irtokiekkoina teurastamolta
- Kiekkojen koot vaihtelevat noin 100-200 g välillä
- Pakkaus tuoreena joko yksittäin tai useamman kiekon pakkauksiin
- Tuote sisältää luuta, joten se ei sovellu raakakypsytettäväksi
- Tuore tuotteen säilytys mahdollisimman viileässä, 0-4 °C
- Jäädytetty tuote tulee säilyttää alle -18 °C
- Jäädytetty tuote säilyy pakastimessa noin 9 kuukautta
- Sulanutta tuotetta ei saa jäädyttää uudelleen
- Yleinen jäädytys koko potkakiekoille on 2-5 kiekkoa, 0,5-2 kg
- Tuote soveltuu mm. pihviksi tai pata- ja uuniruokiin