Naudan luuton rinta "Brisket"

Yksikköhinta:
15.00 €/kg

Naudan luuttomaksi leikattu rinta, johon on leikkuussa jätetty mahdollisimman paljon pintarasvaa. Soveltuu erinomaisesti esimerkiksi savustamalla valmistettavaan ruokaan. Rinta leikataan isoina paloina, painot noin 5-7 kg. Kesäkaudella näitä voi olla varastossa vapaana, talvikaudella ainoastaan ennakkotilaamalla.